Főzzünk valami ehetőt!

Cukormentes amerikai palacsinta  HOZZÁVALÓK:  TÉSZTA: - 25 g teljes kiőrlésű búzaliszt - 200 g sima Tönkölybúza liszt - 2 db tojás - 3 dl tej - 1 csomag sütőpor - 3 ek gyümölcscukor - 1 kk vanília aroma - 1/2 kk fahéj - 1 ek olaj ÖNTET: - 5 dl tej - 1 fél csomag vaníliás pudingpor - 1 tk folyékony édesítőszer - 1/2 kk só  Ezzel a recepttel, cukorbetegek is fogyaszthatnak amerikai palacsintát , csak bele kell számítani a főétkezésükbe, még akkor is, ha hagyományos cukrot nem tartalmaz . ELKÉSZÍTÉS: A tészta hozzávalóit egybe öntjük, és robotgéppel simára keverjük . Ha csomómentesre kevertük, merőkanállal, apránként  adagoljuk forró, kiolajozott teflon serpenyőbe, úgy, hogy kis korongokat formázunk. Mindkét oldalált 1-1 percig süssük , időben fordítsuk meg, mert hamar oda éghet , akkor jó, ha pont aranybarnára pirult. Öntetnek használhatunk mást is, vagy natúran is ehetjük. Ehhez az öntethez a pudingport, édesítőt, sót, kevés tejjel csomómentesre keverjük , a ...