Főzzünk valami ehetőt!

  Lencsefasírt, hagymás kuszkusszal Most egy húsmentes ebéd / vacsora ötlettel jövök, amit főleg azok fognak szeretni, akik szeretik a fűszeres ételeket, esetleg a Török konyhát (náluk is van hasonló étel, a lencsés köfte ). Még a diétázók menüjébe is elfér, tele van rosttal, fehérjével, vitaminnal! HOZZÁVALÓK: LENCSEFASÍRT: - 1 nagy bögre lencse (megfőzve) - 1 fej vöröshagyma - 1 gerezd fokhagyma - 1 szelet tejben áztatott (barna)-kenyér - 1 ek zsiradék - 1 db tojás - 3 ek finomliszt - 4 ek zsemlemorzsa - 3 tk őrölt pirospaprika - 1 kk őrölt fekete bors - 3 tk só (vagy megkóstoljuk a masszát, és úgy sózunk) HAGYMÁS KUSZKUSZ: - 1/2 bögre durum kuszkusz (nyersen) - 1 bögre forró víz  - 1 kisebb fej vöröshagyma - 1 db kígyóuborkának a fele - citromlé - kis csipet cukor -  só  KUSZKUSZRA ÖNTET: - 1/ 2 dl besózott uborkalé,  vagy víz - 3 tk friss citromlé - 2 tk méz - 2 tk só ELKÉSZÍTÉS: A bögrényi lencsét puhára főzzük egy csipet só, egy csipet oregánóval fűsze...