Spenótfőzelék HOZZÁVALÓK: - 1 zacskó friss spenótlevél - 2,5 dl tej - 2 szelet korpás kenyér - 4 gerezd fokhagyma - csipet fehérbors - só - kis csipet szódabikarbóna - 1 ek tejföl - 1 ek olaj ELKÉSZÍTÉS: A 2, 5 dl tejbe áztassuk a kenyér szeleteket.Spenót leveleket megmossuk bő vízben, és felkockázzuk. Kevés olajon megpároljuk a leveleket só és szódabikarbóna hozzáadásával. 5 percet pároljuk kis lángon, majd hozzáadjuk az apróravágott fokhagymát, a csipet borsot és felöntjük a tejjel, amit nem szívott fel a kenyér. 5 percet lefedve főzzük. Majd összeturmixoljuk a kenyérrel, felforraljuk, majd egy merőkanálnyi főzeléket simára keverünk 1 ek tejföllel, ezt is vissza öntjük, kevergetés mellett összeforraljuk. Süthetünk hozzá tükörtojást. Jó étvágyat!
Receptek, főzés és minden, ami konyha! Ezen a receptes blogon megosztanám ezt az élményt, és a bevált recepteket.